Trái cây mẹ cho con bú nên ăn thường là loại quả giàu năng lượng, chứa nhiều dưỡng chất. Các loại quả có thịt mềm, vị ngọt dễ ăn, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất kích thích tiết sữa sẽ được ưu tiên trong thực đơn. Đặc biệt, cần kết hợp đa dạng trái cây để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể sau sinh.
Lợi ích của trái cây đối với mẹ cho con bú
Trái cây có nhiều lợi ích đối với mẹ đang cho con bú. Dưỡng chất từ trái cây không chỉ tăng cường sức khỏe cho mẹ, mà còn làm giàu dinh dưỡng trong sữa mẹ.
Gia tăng các nhóm vitamin và khoáng chất:
- Vitamin C: Cải thiện hệ miễn dịch cho mẹ, hỗ trợ sản sinh collagen tốt cho da và các mô liên kết.
- Vitamin A: Tăng khả năng miễn dịch, tốt cho thị lực.
- Vitamin B: Ngăn tình trạng thiếu máu và tốt cho hệ thần kinh của mẹ.
Hỗ trợ tiết sữa, tăng chất lượng sữa cho mẹ: Sử dụng những loại trái cây có đặc tính kích thích tiết sữa, giúp tuyến sữa mẹ hoạt động mạnh hơn, tạo ra nguồn sữa dồi dào để nuôi con khỏe mạnh.
Hồi phục sau sinh cho mẹ: Trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa, tái tạo làn da, giảm rụng tóc và phục hồi sức khỏe tổng thể.
Ngăn táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa: Táo bón là tình trạng phổ biến ở mẹ sau sinh. Bổ sung thêm chất xơ, enzym tiêu hóa từ trái cây sẽ cải thiện được vấn đề trên.
Những loại trái cây lợi sữa cho mẹ sau sinh
8 loại trái cây tốt cho mẹ cho con bú:
Đu đủ xanh
Đu đủ chứa chất Oxytocin kích thích tiết sữa, thúc đẩy quá trình sản xuất sữa mẹ. Bên cạnh đó, đu đủ còn giàu chất xơ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, nhuận tràng tự nhiên, ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, mẹ không nên ăn sống đu đủ xanh do chứa nhiều nhựa.
Theo công thức dân gian, mẹ hầm đu đủ xanh với xương, chân giò hoặc với cá sẽ ra món lợi sữa hiệu quả; hoặc chế biến theo các cách khác nhau: đu đủ xanh xào, nộm đu đủ xanh, canh đu đủ xanh hầm,…
Chuối
Chuối chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Hàm lượng calo cao trong chuối cũng giúp duy trì dòng sữa mẹ. Hàm lượng sắt và xenlulozo tái tạo hồng cầu, bổ máu, nhuận tràng. Thêm chuối vào thực đơn sẽ tránh được tình trạng thiếu máu sau sinh.
Ngoài ăn trực tiếp, mẹ có thể dùng chuối theo nhiều cách: Sinh tố, bánh chuối, sữa chuối, chuối hấp cốt dừa,…
Bơ
Bơ là loại quả lành tính, giàu chất béo tốt như omega3, omega6, omega 9 có tác dụng chống oxy hóa, kích thích vú mẹ tiết sữa. Đặc biệt, quả bơ có khả năng điều chỉnh lại lượng đường và cholesterol trong máy, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường và bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên nạp ⅙ quả bơ mỗi ngày để tránh đầy bụng, quả tải dưỡng chất.
Cách chế biến quả bơ: Dùng trực tiếp, sinh tố bơ, salad với bơ, bơ dầm sữa, chè bơ,…
Táo
Táo là nguồn cung cấp sắt, canxi, folate, vitamin C, vitamin A dồi dào. Đây là những chất cần thiết cho mẹ trước và sau khi sinh. Trong thời kỳ mang bầu, nồng độ sắt trong cơ thể sẽ bị giảm để chuyển sang con. Do vậy, sau sinh, mẹ cần tăng cường hàm lượng sắt từ táo và những thực phẩm giàu sắt khác.
Mẹ có thể hình thành thói quen ăn táo bằng các hình thức: Ăn trực tiếp, ép nước táo, làm salad, chế biến với bánh hoặc đồ ngọt,…
Vú sữa
Trong quả vú sữa chứa nguồn dinh dưỡng lớn: Sắt, vitamin nhóm B, lipid, axit amin, glucid tốt cho “bà đẻ”. Mặt khác, cùi vú sữa có chứa nhựa mủ, mẹ không nên dùng quá nhiều, dễ táo bón và không tốt cho sữa.
Quả sung
Quả sung là một gợi ý lý tưởng khi mẹ đang tìm kiếm trái cây gọi sữa về. Từ xưa, sung đã được sử dụng trong bài thuốc lợi sữa nhờ khả năng kích thích tuyến sữa. Các chuyên gia khuyến khích các mẹ kết hợp sung với các thực phẩm bổ dưỡng khác.
Sản phụ thiếu sữa nên tham khảo bài thuốc sau: Hầm nhừ 500g móng giò với 120g sung tươi, thêm gia vị và dùng thành 2 – 3 lần tùy vào sức ăn của mẹ. Bài thuốc có công dụng tiết sữa, bổ khí huyết, chữa suy nhược.
Dưa lưới
Trong dưa lưới, nước chiếm tỷ lệ 92%. Việc ăn dưa lưới giúp mẹ cân bằng lượng nước trong cơ thể, duy trì chất lỏng trong thời kỳ cho con bú. Vì thế, mẹ sẽ giảm đáng kể các triệu chứng về táo bón và chứng biếng ăn sau sinh. Bên cạnh đó, lượng đường trong dưa lưới thấp, nên “mẹ bỉm” không cần kiêng khem khi ăn.
Hồng xiêm
Hồng xiêm có vị ngọt đậm, thịt mềm dễ ăn. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hồng xiêm còn có lượng calo lớn, bù đắp lại lượng calo mẹ bị hao hụt do nuôi con bằng sữa mẹ. Thêm hồng xiêm vào thực đơn sẽ giúp mẹ lấy lại năng lượng nhanh chóng, đồng thời ngăn chặn táo bón nhờ có nhiều chất xơ.
Mẹ chỉ nên dùng hồng xiêm khi đã chín mềm, gọt sạch vỏ để loại bỏ nhựa bên trong. Hồng xiêm xanh còn chứa nhiều nhựa dễ gây táo bón, đầy bụng, co thắt dạ dày, có hại tới người đang cho con bú.
Những loại trái cây gây mất sữa mẹ bỉm nên tránh
5 loại trái cây mẹ bỉm nên hạn chế sử dụng:
Dứa
Dứa là trái cây có vị chua, chứa lượng axit cao có thể làm thay đổi vị sữa. Khi bé nhận ra sự thay đổi, sẽ từ chối bú sữa mẹ; lâu dài, mẹ sẽ mất sữa. Dứa chua còn ảnh hưởng tới răng đang trong thời kỳ sau sinh nhạy cảm.
Vải thiều
Vải thiều có tính nóng (Đông y xếp vải vào nhóm quả đại nhiệt), chứa nhiều đường, dễ gây phản ứng cho mẹ và con. Biểu hiện phổ biến là nổi mụn, nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy. Mẹ sau sinh mổ được khuyến cáo không nên ăn vải, sẽ tác động tới lượng đường trong máu cũng như quá trình phục hồi vết mổ.
Xoài xanh
Quả có đặc điểm thịt rắn, không phù hợp với răng của mẹ sau sinh. Vị chua từ xoài cũng không tốt cho nguồn sữa mẹ. Ngoài ra, quả xanh chứa chất tanin làm giảm hoạt động hấp thu sắt. Mẹ có thể ăn xoài chín ngọt, nhưng nên hạn chế bởi đặc tính nóng.
Măng cụt
Bên trong măng cụt có hợp chất xanthone làm rối loạn đông máu. Cơ thể mẹ sau sinh chưa ổn định, dễ nhạy cảm với chất lạ, do đó không nên ăn măng cụt.
Khế
Tương tự với xoài xanh và dứa, khế có vị chua. Mẹ bỉm nên chú ý trước khi đưa vào thực đơn. Vị chua làm ê buốt răng, kích ứng hệ tiêu hóa. Mẹ sau khi đẻ cần bồi bổ sức khỏe kỹ lưỡng để có sữa chăm con. Do đó, thực phẩm nạp vào cơ thể hàng ngày nên được kiểm soát cẩn thận.
Trái cây mẹ cho con bú nên ăn là những loại quả lợi sữa, thịt mềm, hương vị dễ ăn, có nhiều dưỡng chất. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần xây dựng chế độ ăn và uống khoa học, cân bằng cho cả mẹ và bé, không nên ăn quá nhiều một số chất làm mất cân bằng dinh dưỡng.
Tôi là Giám Đốc Marketing của công ty TNHH Đầu tư XNK Hoan TT. Một doanh nghiệp chuyên phân phối sản phẩm sữa Úc chất lượng, đứng đầu thị trường Việt Nam.