TOP 10 thực phẩm bổ sung trí não cho trẻ thông minh, nhạy bén

Có nhiều thực phẩm bổ sung trí não cho trẻ, tăng cường chức năng và độ tập trung của não. Ba mẹ hãy cùng tham khảo bài viết sau để bổ sung 10 thực phẩm có chứa các dưỡng chất tốt cho trí não giúp con thông minh và nhạy bén.

Các dưỡng chất cần thiết cho trí não

Bổ sung các dưỡng chất quan trọng cho trí não giúp cho sức khỏe của hệ thần kinh hoạt động tốt, chúng bao gồm:

Nước

Khoảng 80% thành phần cấu tạo của não chính là nước. Thiếu nước có thể dẫn đến tăng hormone gây căng thẳng, gây ra stress và ảnh hưởng xấu đến hoạt động của não. Vì vậy, hãy bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể trẻ để đảm bảo não luôn hoạt động ổn định và hiệu quả, theo công thức: Lượng nước trẻ cần uống (ml) = 1.000(ml) + n x 50(ml).

Ví dụ một em bé nặng 13 kg cần lượng nước mỗi ngày là: 1.000 ml + (3 x 50 ml) = 1.150 ml.

Đường glucose

Chất này được hấp thụ từ thức ăn chứa đường và các hydratcarbon, chuyển hóa thành năng lượng cho não. Uống cốc nước đường có thể cải thiện trí nhớ, tư duy, và sự tập trung. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đường có thể ảnh hưởng đến trí nhớ và tăng cân. Ngũ cốc nguyên hạt và trái cây tươi là nguồn cung cấp đường tốt nhất để tăng cường hoạt động cho não và khả năng nhận thức.

Chất đạm

Các nguồn giàu chất đạm (protein) như gà tây, cá ngừ, thịt gà, đậu, thị bò, sữa chua … cung cấp tyrosine và amino acid thúc đẩy sự sản xuất dopamine và norepinephrine, cải thiện tập trung. Tryptophan và tyrosine, hai loại acid amin quan trọng cho não, được tìm thấy trong protein và cần thiết cho sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh. Đảm bảo khẩu phần ăn hàng ngày cung cấp đủ lượng protein từ 45 – 50g giúp duy trì trí nhớ và chức năng não.

Omega 3

60% mô não chứa chủ yếu là mỡ, trong đó 10-20% là axit béo omega-3 DHA. DHA đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc tế bào não, giúp tăng tính linh hoạt và truyền tín hiệu. Trẻ cần DHA và EPA cho sự phát triển não từ thai kỳ để tăng chức năng nhận thức về ngôn ngữ, thị lực và vận động tốt hơn. Để bổ sung omega-3, ba mẹ nên cho con ăn 3 lần/ tuần từ các từ phẩm như cá và các loại hạt như đậu, hạt óc chó, rong biển để tối ưu hóa chức năng não.

Phospholipid

Phospholipid là chất tạo myelin bảo vệ tín hiệu thần kinh, giúp não bộ hoạt động tốt hơn. Nguồn phospholipid phong phú có trong lòng đỏ trứng và thịt nội tạng. Để bảo vệ não, cần 

• Tránh thêm các chất độc hại như transfat, rượu, và thuốc lá. 
• Cân bằng dinh dưỡng giữa chất bột, chất béo và chất đạm để não làm việc hiệu quả. 
• Thường xuyên tập luyện thể dục, và thách thức trí não qua trò chơi và học tập để tăng máu lưu thông lên não, trở nên minh mẫn và toàn diện về mọi mặt. 

Choline

Choline giúp tối ưu hóa trí não và cải thiện khả năng ghi nhớ. Loại dưỡng chất này rất phong phú, chúng được tìm thấy trong cá, gan, trứng, đậu Hà Lan, và gạo, đặc biệt là lòng đỏ trứng với nguồn choline dồi dào nhất. Bổ sung choline thông qua khẩu phần ăn hàng ngày giúp giữ cho não luôn hoạt động tốt, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập của trẻ. 

Không thể phủ nhận tầm quan trọng của các dưỡng chất cần thiết ở trên cho trí não. Vì vậy, hãy cung cấp một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng và cân đối để giúp trẻ tối ưu hoá hoạt động não bộ và trí tuệ. 

10 thực phẩm bổ sung trí não cho trẻ tốt nhất

Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm bổ não cho trẻ em hàng đầu giúp con tăng cường hoạt động chức năng não, cải thiện trí nhớ và sự tập trung:

1. Cá hồi: Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3, DHA và EPA, quan trọng cho não bộ.
2. Trứng: Trứng là nguồn thực phẩm giàu protein và choline, thành phần giúp tăng cường trí nhớ ở trẻ.
3. Đậu phộng: Đậu phộng chứa vitamin E và thiamin, giúp bảo vệ hệ thần kinh và tạo năng lượng cho não bộ.
4. Ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp glucose trực tiếp cho não, chứa chất xơ và các vitamin nhóm B quan trọng.
5. Yến mạch: Yến mạch bổ sung nguồn chất xơ dồi dào cùng vitamin E, và các vitamin nhóm B, giúp cung cấp năng lượng cho trẻ.
6. Quả mọng: Dâu tây, anh đào, việt quất, và mâm xôi có chứa nhiều dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường trí nhớ của con.
7. Đậu: Đậu bao gồm các loại đậu tây và đậu cúc, chứa nhiều acid béo omega-3 và các yếu tố quan trọng cho não.
8. Thực vật màu sắc: Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt và rau chân vịt đều giàu chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào não.
9. Sữa tươi và sữa chua: Các sản phẩm từ sữa cung cấp protein, carbohydrate, các vitamin nhóm B và các chất cần thiết cho não bộ.
10. Thịt bò nạc: Thịt bò nạc giàu sắt, dưỡng chất quan trọng cung cấp năng lượng, giúp con tỉnh táo trong việc học hành.

Bổ sung các thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ giúp cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển trí não và giúp con phát huy tối đa khả năng tập trung trong học tập.

Hãy chăm sóc bé toàn diện bằng cách lựa chọn sữa Biostime. Cả hai sản phẩm đều chứa các dưỡng chất quan trọng như Omega-3 DHA, vitamin, khoáng chất và các thành phần khác giúp trẻ tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

• Sữa dê Úc Biostime® SN-2 BIO PLUS Ultra Goat là một lựa chọn xuất sắc cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi. Sản phẩm này được làm 100% từ sữa dê tự nhiên, với thành phần giàu chất béo Omega-3, DHA và EPA. Đây là những dưỡng chất quan trọng. Ngoài ra, sữa dê của Biotime còn có choline, một yếu tố giúp tăng cường trí nhớ ở trẻ.

• Sữa bò Úc Biostime SN-2 BIO PLUS HPO Toddler Milk Drink khai thác sức mạnh của oligosaccharides (HPO) của FOS/GOS prebiotics và B để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tiêu hóa của trẻ. Bên cạnh đó, sữa bò Úc Biostime còn chứa Omega-3 DHA và 16 loại vitamin & khoáng chất để hỗ trợ tăng trưởng khỏe mạnh trí não và thể chất của trẻ.

Đây là những lựa chọn lý tưởng cho tương lai và sức khỏe của trẻ, giúp con thông minh hơn.

Để giúp trẻ nhạy bén, hãy cân nhắc thêm những thực phẩm bổ sung trí não cho trẻ vào chế độ ăn của con. Với sự quan tâm và chăm sóc đúng đắn, trẻ sẽ phát triển khỏe mạnh, luôn minh mẫn và toàn diện về mọi mặt.