Những thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé hiệu quả mẹ cần biết

Thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé là một cách hiệu quả để cải thiện tình trạng táo bón và các vấn đề về tiêu hóa của con. Việc tìm hiểu các thực phẩm giàu chất xơ mà ba mẹ có thể bổ sung cho bé sẽ giúp con có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và hoạt động tốt hơn.

Vai trò của chất xơ đối với trẻ

Chất xơ là một loại carbohydrate, gồm monosaccarit hoặc polisaccarit, những chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể. Có hai loại chất xơ: 

• Chất xơ hòa tan: Có khả năng tan trong nước, giúp kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol máu. Được tìm thấy trong các thực phẩm như bột yến mạch, hạt khô, đậu, táo, và việt quất.
• Chất xơ không hòa tan: Giúp di chuyển thức ăn, đảm bảo quá trình tiêu hóa đều đặn và ngăn ngừa táo bón. Lúa mì, bánh mì nguyên cám, hạt couscous nguyên cám, gạo lứt, đậu, cà rốt, dưa chuột, và cà chua chứa chất xơ này. 

Cả 2 loại chất xơ này đều đóng vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của trẻ:

• Ngăn ngừa tình trạng táo bón: Chất xơ giúp làm mềm và kích thích nhu động ruột, làm cho phân dễ di chuyển và tiêu hóa. Điều này không chỉ giúp trẻ tránh tình trạng táo bón mà còn giúp cải thiện chức năng của ruột già, làm cho phân mềm hơn và giảm nguy cơ phân lỏng.
• Hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột: Tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn đường ruột hoạt động. Đảm bảo sự cân bằng của hệ vi khuẩn và ngăn ngừa các vấn đề đường ruột.
• Các lợi ích khác: Chất xơ có khả năng kiểm soát cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, giúp trẻ duy trì cân nặng lành mạnh. Bổ sung chất xơ vào chế độ ăn làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, đảm bảo sức khỏe toàn diện cho con.

Không ai phủ nhận tầm quan trọng của chất xơ đối với cơ thể con người. Vì vậy hãy thường xuyên bổ sung chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện hệ tiêu hoá và duy trì cân nặng lý tưởng cho trẻ. 

Bổ sung chất xơ cho trẻ bao nhiêu là đủ?

Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận khuyến cáo rằng:

• Trẻ em trong độ tuổi từ 1 đến 18 tuổi nên được bổ sung từ 14 đến 31 gam chất xơ mỗi ngày. 
• Các chuyên gia cũng khyên nên cho trẻ ăn từ 25 – 30 g chất xơ / ngày hoặc ăn 12 g chất xơ cho 1000 calo ăn vào

Đây là một lượng chất xơ cần thiết để duy trì sức khỏe của trẻ.

Một cách tính đơn giản cho lượng chất xơ cần thiết theo độ tuổi của trẻ là sử dụng công thức: 

Số tuổi + 5 = số gram chất xơ cần ăn hàng ngày

Ví dụ, một trẻ 5 tuổi cần ăn khoảng 5 +5 = 10 gam chất xơ mỗi ngày.

Bên cạnh đó, các nhà dinh dưỡng học cũng nói rằng tỉ lệ chất xơ không hòa tan trên chất xơ hòa tan nên nằm trong khoảng từ 25% đến 75%. Ba mẹ không cần quá lo lắng về việc phân loại vì hầu hết các thực phẩm giàu chất xơ đều chứa cả hai loại này. Ngoài ra, phụ huynh nên bổ sung chất xơ tự nhiên từ thực phẩm như yến mạch, rau củ quả thay vì chất xơ đã qua chế biến để đảm bảo sức khỏe của trẻ.

Những thực phẩm bổ sung chất xơ cho trẻ

Nên bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ cho bé từ rau củ quả hoặc từ các thực phẩm chức năng.

Thực phẩm giàu chất xơ cho bé

Nên sử dụng các thực phẩm bổ sung chất xơ cho trẻ sau đây vào chế độ ăn của con:

• Bột yến mạch: Một cốc bột yến mạch nấu chín có khoảng 4 gam chất xơ, là món ăn sáng ngon và bổ dưỡng cho trẻ. Cần thêm các thành phần khác cho món ăn thêm phong phú như quế, xi-rô hoặc nho khô.
• Táo: Một quả táo nhỏ chứa 3,6 gam chất xơ, là lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hoá của trẻ. 
• Bắp rang bơ: Ba cốc bắp rang bơ cung cấp 2 gam chất xơ.
• Cà rốt: Đây là loại thực phẩm phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn cho trẻ, trong đó 1/2 củ cà rốt chứa 2,9 gam chất xơ.
• Chuối: Một quả chuối cung cấp 3,1 gam chất xơ, là một món ăn nhẹ tốt cho buổi chiều.
• Bánh mì từ ngũ cốc nguyên hạt: Loại thực phẩm này có trung bình 2 gam chất xơ trong mỗi lát, nhưng cũng có nhiều loại có từ 3 gam chất xơ trở lên.
• Quả mọng: Quả mâm xôi có 4 gam chất xơ cho mỗi 1/2 cốc, trong khi quả việt quất và dâu tây cung cấp 1,8 gam và 1,5 gam cho cùng lượng.
• Mì ống từ ngũ cốc nguyên hạt: Mì ống này cung cấp 2 gam chất xơ trên 1/2 cốc.
• Quả lê: Một quả lê cỡ trung bình (bao gồm cả vỏ) có tới 5,5 gam chất xơ.
• Khoai lang: Một củ khoai lang chứa 3,8 gam chất xơ, là một nguồn cung cấp dưỡng chất tự nhiên và ngon miệng cho trẻ.

Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ này vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và đảm bảo sức khoẻ cho con. Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm các thực phẩm chức năng cung cấp chất xơ đang được nhiều phụ huynh quan tâm để giúp con bổ sung thêm nhiều dưỡng chất và khoẻ mạnh hơn.

Thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ cho bé

Sau đây là một số thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ phổ biến trên thị trường.

Bio-acimin Fiber QD-Meliphar

Thương hiệu: Sản phẩm bổ sung chất xơ cho bé đến từ Công ty TNHH Dược phẩm Mê Linh (Meliphar) đạt tiêu chuẩn GMP-WHO và đạt các chứng nhận ISO 9001:2008, ISO 22000: 2005.

 

Giá tham khảo: 150.000 VND/hộp 30 gói

Chức năng:

• Sản phẩm chứa Synergy, kết hợp giữa chất xơ hòa tan và FOS thực vật, tăng nhu động ruột, làm mềm phân, giúp trẻ đi tiêu tốt hơn và ngăn ngừa táo bón.
• Cung cấp lợi khuẩn bifidobacterium để phục hồi tiêu hóa và thúc đẩy quá trình phân hủy thức ăn, giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Các loại lợi khuẩn khác trong sản phẩm như lactobacillus, bacillus clausii, bifidobacterium,… giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và phục hồi tiêu hóa ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
• Giảm triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, và táo bón.
• Thành phần Synergy tạo ra axit béo chuỗi ngắn (SCFA) giúp tăng khả năng hấp thu canxi và khoáng chất ở đường tiêu hóa.
• Hạn chế còi xương và suy dinh dưỡng ở trẻ.

Fitobimbi Isilax Concentrato Fluido Pharmalife

Thương hiệu: Siro Isilax Bimbi Concentrato Fluido là sản phẩm của Pharmalife, công ty dược phẩm hàng đầu tại Ý.

Giá tham khảo: 330.000 VND/chai 200 ml

Chức năng:

• Chứa nước ép mận khô và táo tây cô đặc giúp cải thiện hoạt động đường ruột và làm mềm phân.
• Sử dụng chiết xuất cây manna và cây cẩm quỳ để làm mềm phân, tăng nhu động ruột và giúp đại tiện dễ dàng.
• Thành phần pectin làm tăng độ nhớt giúp vệ sinh nhẹ nhàng.
• Inulin hỗ trợ hệ tiêu hóa và cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.
• Sản phẩm chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên như mận, táo, manna, được kiểm soát sinh học nghiêm ngặt, an toàn cho trẻ em.
• Dạng siro cô đặc, hương trái cây tự nhiên, vị ngọt dịu dễ uống.

Ginkid

Thương hiệu: Siro Ginkid thuộc thương hiệu ABIPHA được sản xuất tại Việt Nam. Đây là sản phẩm được các bậc phụ huynh tin dùng vì tính hiệu quả và dễ dàng mang theo khi sử dụng.

Giá tham khảo: 89.000 VND/hộp 20 ống

Chức năng:

• Chứa các chất xơ hòa tan như fructooligosaccharide, inulin giúp làm mềm phân và tạo điều kiện thuận lợi cho trẻ tiêu đại tiện dễ dàng.
• Ổn định hệ vi sinh đường ruột.
• Chứa cao lỏng phan tả diệp, một thảo dược tự nhiên hỗ trợ nhuận tràng.
• Chiết xuất men bia hữu ích cho hệ tiêu hóa.
• Sản phẩm dạng ống uống dễ hấp thu nhanh qua đường ruột và dạ dày.
• Liều lượng đã được định sẵn trong ống, tiện lợi cho việc sử dụng hàng ngày.

Việc bổ sung chất xơ thông qua các thực phẩm này có thể giúp trẻ phát triển hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tạo nền tảng cho lối sống ăn uống lành mạnh trong tương lai.

Trên đây là những thông tin về thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé mà các mẹ cần biết. Việc bổ sung chất xơ cho trẻ không chỉ giúp cải thiện tình trạng táo bón mà còn đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho bé. Đồng thời, hãy luôn chú ý đảm bảo rằng chế độ ăn uống của trẻ cân đối và đủ chất xơ để duy trì sức khỏe toàn diện cho bé yêu của mình.